Окор – это просто термин для особенной группы лезвий, выделяющихся использованием техники дамасской стали. https://aadammbeb970121.tkzblog.com/40405019/Ножи-Окор-Искусство-Дамасской-СталиКлинки-Окор-Мастерство-Дамасской-СталиОкор-Дамасская-Сталь-и-Искусство