Olivenolje som virkelig er ekstra virgin har en distinkt smak og er høy i fenoliske antioksidanter, som er hovedgrunnen til at den er så gunstig. More virgin olivenolje er one hundred % ren fruktsaft og kommer fra fileørste olivenpressing. Den inneholder maksimalt one% frie fettsyrer. Større mengder frie fettsyrer gir https://pettersenco.no/produkter?tag=Oliven%20og%20Kapers